sale
Il sale, un ingrediente universale e indispensabile nella cucina, ha origini antiche e un impatto profondo sulla cultura culinaria. Originariamente estratto da miniere naturali, il sale ha percorso un lungo cammino per diventare uno degli elementi fondamentali nelle ricette di tutto il mondo. Non solo, il sale non solo aggiunge sapore, ma è anche ricco di benefici per la salute, come la prevenzione di malattie cardiovascolari e la promozione della funzione renale. Nella cucina, il sale è utilizzato in una vasta gamma di piatti, da primi piatti a dessert, per aggiungere profondità di sapore e per preservare gli alimenti.
Torta di pasta
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Pasta con crema di fagioli cannellini
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Torta salata con zucca
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Conchiglioni ricotta e spinaci
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Fegatini di pollo con piselli
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Millefoglie di carne
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Polpette di stoccafisso
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Pasta zucca e lenticchie
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Rotolo di zucca ripieno
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Filetto di merluzzo alla griglia
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Paccheri con crema di piselli e pancetta
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Funghi ripieni di carne
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