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Ricetta del giorno

pizza di pancarrè

Pizza di pancarrè al prosciutto

La pizza di pancarrè è una ricetta semplice, veloce e sfiziosa ideale da preparare come piatto unico quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. E’ una finta pizza a base di pancarrè e può considerarsi una ricetta svuota-frigo infatti potete farcire la pizza di pancarrè con gli ingredienti che preferite e che avete a disposizione, io ho utilizzato un ripieno classico prosciutto cotto e scamorza per soddisfare i gusti dei miei bambini, ma potete sbizzarrirvi come volete.

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Consumo energetico moderato
Categoria ricetta: Secondi piatti di latticini
Commenti: 3 commenti

Gnocchi ai frutti di mare

Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto a base di pesce dal sapore avvolgente, un tripudio di sapori e profumi che vi conquisterà.
La ricetta è semplice e poco calorica per cui è adatta anche se si segue un regime alimentare controllato.
Un giusto equilibrio tra gusto e calorie che vi permetterà di mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Un piatto da provare, perfetto per ogni occasione e ideale da portare in tavola quando si ha voglia di qualcosa di buono, leggero e salutare.

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Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un tipico contorno della cucina napoletana.
Un contorno gustoso e dal sapore estivo.
Le melanzane a funghetto possono essere utilizzate anche per condire la pasta o per farcire un panino.
La ricetta è facile, semplice e veloce e il risultato è davvero appetitoso….

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Pasta con la besciamella

La pasta con la besciamella è un primo piatto ricco, sostanzioso e molto gustoso, naturalmente preparato con besciamella fatta in casa. E’ un piatto che i miei bambini adorano ed è uno dei loro piatti più richiesti per festeggiare onomastici e compleanni. E’ una ricetta di un ottimo piatto unico, semplice e veloce da preparare.

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Cervelli di Halloween

I Cervelli di Halloween sono una ricetta semplice e veloce da preparare, l’ideale per festeggiare la ricorrenza di Halloween molto amata soprattutto dai bambini. Si tratta di dolcetti molto golosi che potete preparare insieme ai più piccoli e trascorrere con loro un pomeriggio divertente.
La ricetta richiede pochissimi ingredienti, non necessita di cottura ed è molto semplice da realizzare, basta seguire il procedimento passo passo per avere dei dolcetti molto apprezzati.
Lasciate spazio alla fantasia e provate anche le altre ricette, sia dolci che salate, a tema con la festa più terrificante dell’anno. …

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Torta pacco regalo in pasta di zucchero

Questa è la mia prima torta realizzata in pasta di zucchero e preparata per un’occasione speciale… il compleanno di mio marito.
Le decorazioni che ho utilizzato sono molto semplici, ideali per una principiante.
Lavorare la pasta di zucchero non è così difficile come mi aspettavo e il risultato ottenuto è stato abbastanza buono, sono rimasti tutti stupiti e visto che non è andata così male credo che seguiranno altre torte decorate in pasta di zucchero.
Basta un pò di manualità, di fantasia e di pazienza per preparare decorazioni molto belle e simpatiche. …

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Fagioli e cipolla

L’insalata di fagioli e cipolla è un secondo piatto sano, gustoso e poco calorico adatto a chi ama mangiare in maniera salutare.
Un piatto molto versatile che può essere arricchito anche con altri ingredienti.
Rappresenta un modo diverso di gustare i fagioli che sono un alimento ricco di proprietà benefiche per l’organismo.
Si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo e rappresenta un ottimo salva cena soprattutto quando fa caldo….

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Biscotti di Halloween

I biscotti di Halloween sono dei semplici dolcetti di pasta frolla molto golosi e accattivanti ideali da preparare insieme ai più piccoli per la festa più mostruosa dell’anno.
E’ sufficiente preparare una pasta frolla profumata alla cannella e una al cacao e poi creare i biscotti utilizzando vari stampini a tema halloween.
Una volta cotti potete decorali secondo la vostra fantasia o farcirli come preferite utilizzando una crema a scelta, o anche della marmellata.
A questo punto non vi resta che gustarli insieme ai vostri bimbi, i biscotti di hallowwen fragranti e profumati saranno molto apprezzati e finiranno in un momento.

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Torta di castagne

La torta di castagne è un tipico dolce autunnale adatto alla merenda e alla colazione. Facile da preparare e saporito rappresenta un modo veramente invitante per far mangiare le castagne anche ai bambini. L’aggiunta del cacao rende il dolce ancora più goloso, un abbinamento perfetto tra l’amaro del cacao e il dolce della castagna.

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Frittata di riso

La frittata di riso è una variante golosa e sfiziosa della classica frittata di pasta.
Un piatto unico che potete preparare sia se avete del riso già cotto e volete riciclarlo con una ricetta svuota frigo sia se volete prepararla appositamente per un pranzo o una cena diversa dal solito.
La frittata di riso è una ricetta semplice ed economica che potete personalizzare aggiungendo gli ingredienti che preferite o che avete a disposizione e renderla ancora più buona e appetitosa….

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Pasta con pomodorini e mozzarella a crudo

La pasta con pomodorini e mozzarella è un primo piatto freddo ideale da preparare durante la stagione estiva quando non si ha voglia di stare ai fornelli ma non si vuole rinunciare a un piatto di pasta sano e saporito.
La ricetta è molto semplice e veloce e utilizza ingredienti tipici della dieta mediterranea.
L’abbinamento dei pomodorini con la mozzarella e il basilico è perfetto per avere un piatto gustoso e poco calorico adatto a chi ama mantenersi in forma senza rinunciare a piatti saporiti e appetitosi….

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Calzone al forno ricotta e salame

Il calzone al forno viene preparato con l’impasto della pizza ed è un prodotto tipico del centro-sud Italia. Il calzone è un’ottima alternativa alla pizza, viene imbottito e ripiegato su se stesso a forma di mezzaluna. Per il ripieno ci si può sbizzarrire come si vuole in base ai propri gusti, l’importante è avere una farcitura fumante e golosa.

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Parmigiana di zucchine light

La parmigiana di zucchine light è una versione rivisitata della classica parmigiana.
Una parmigiana senza frittura e per questo molto leggera ma allo stesso tempo gustosa e saporita che sarà molto apprezzata.
Un piatto poco calorico preparato con ingredienti semplici che può essere mangiato anche da chi segue un regime alimentare ipocalorico.
Un’ alternativa a chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto e ai piatti della tradizione.

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