Ricette vegane
Le ricette vegane rappresentano spesso una vera sfida in cucina, possiamo trovarci con dei commensali vegani ed allora spunta la domanda: cosa prepariamo ?
La cucina vegana mette alla prova l’estro e la fantasia di chi prepara le ricette perchè riduce di molto gli ingredienti utilizzabili. Tuttavia la cucina italiana presenta una cultura culinaria tale da poter realizzare, con pochi ingredienti, vegani, piatti dal sapore indimenticabile.
Pasta con crema di barbabietola
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Cavolfiore lessato
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Zucca grigliata
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Broccoli in padella con pomodorini
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Tortino di patate
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Scarola stufata
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Verdure gratinate al forno
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Bietole in padella
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Peperoni gratinati al forno
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Zucchine lesse
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Insalata di finocchi
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Zucchine e peperoni alla griglia
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Carote in padella
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