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cumino

Il cumino, una spezia affascinante e versatile, nasce dalle profondità dell’America Centrale, dove cresce spontaneamente. Questo ingrediente, ricco di sapore e profumo, è amato per la sua capacità di arricchire piatti con un tocco di calore e profondità. Il cumino è noto per i suoi benefici per la salute, tra cui la promozione della digestione, la riduzione dell’infiammazione e il potenziamento del sistema immunitario. Nella cucina, il cumino si distingue per il suo uso in una vasta gamma di ricette, dalle insalate fresche e crudite, alle salse piccanti e ai piatti a base di carne, rendendolo un ingrediente indispensabile per chi ama cucinare con sapore.

Pilaf Turca

Per prima cosa pulite le verdure e lavatele.
Tagliate le melanzane a dadini e ……

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