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Gorgonzola

Il Gorgonzola, noto anche come “il formaggio dei re”, è un formaggio di latte vaccino originario della Lombardia, in Italia. Questo formaggio, ricco di sapore e aroma, si distingue per la sua consistenza morbida e la sua crosta gialla e croccante. Il Gorgonzola è apprezzato per i suoi benefici per la salute, tra cui la capacità di ridurre il colesterolo e di migliorare la digestione. È un ingrediente versatile che si presta a numerose ricette, dalle insalate alla pasta, dalla pizza al dessert. La sua dolcezza e il suo sapore unico lo rendono un’aggiunta gustosa a qualsia piatto.

Gnocchi al gorgonzola cremosi

Gli gnocchi al gorgonzola sono un primo piatto cremoso e molto invitante che potete preparare velocemente se avete a disposizione degli gnocchi già pronti.
Gli gnocchi sono sempre molto apprezzati e potete sbizzarrirvi con il condimento che preferite in base ai vostri gusti.
Sono un alimento che potete benissimo inserire in un piano alimentare ipocalorico perchè hanno poche calorie e sono un valido sostituto della pasta.
In questa ricetta gli gnocchi vengono conditi con una salsa a base di gorgonzola senza aggiunta di panna quindi sono un piatto leggero che vi permetterà di mangiare con gusto ma senza sensi di colpa…..

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Capricci al gorgonzola

I Capricci al gorgonzola sono delle palline di formaggio molto semplici da preparare e sono perfetti per arricchire le vostre tavole con gusto ed eleganza. Piccoli, cremosi e molto saporiti sono perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto da servire anche nelle occasioni speciali. Si preparano in pochissimo tempo e non richiedono cottura. Se siete amanti dei formaggi non potrete resistere a questa esplosione di gusto, un mix di sapori che vi conquisterà subito.

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Bocconcini ai tre formaggi

La ricetta dei bocconcini ai tre formaggi è semplice ma allo stesso tempo molto invitante e appetitosa.
E’ la ricetta ideale da preparare in anticipo e quindi adatta quando si hanno ospiti.
Con pochi ingredienti e in poco tempo preparerete dei bocconcini saporiti  che conquisteranno i vostri ospiti.

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