Contorni

Le patate con capperi e olive sono un contorno salutare e appetitoso ottimo da abbinare a qualsiasi portata.
E’ una ricetta veloce ed economica ideale per tutta la famiglia e indicata per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto.
La cottura in padella rende il piatto molto pratico adatto alla cucina giornaliera, un piatto da preparare tutte le volte che si ha voglia di cucinare qualcosa di buono ma allo stesso tempo veloce ed economico….

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I funghi pleurotus sono un contorno semplice e molto appetitoso.
E’ una ricetta veloce che può essere preparata in qualsiasi stagione e si abbina a qualsiasi pietanza a base di carne. La forma particolare di questi funghi, che assomiglia ad un orecchio di elefante, rende questo contorno molto accattivante.
I funghi orecchie di elefante sono ottimi anche a cotoletta, ma alla griglia conditi semplicemente con olio, sale e prezzemolo sono semplicemente deliziosi, la cottura ideale per assaporare in pieno il gusto di questi funghi….

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Le verdure gratinate al forno sono un piatto colorato, leggero e molto saporito particolarmente apprezzato da chi ama mangiare con gusto senza rinunciare alla leggerezza.
La particolare panatura ,saporita e molto profumata, rende questo contorno molto accattivante e anche i più scettici lo mangeranno volentieri.
In generale le verdure gratinate sono un contorno molto versatile e rappresentano un modo diverso, ma allo stesso tempo salutare di mangiare le verdure.
Sono semplici e veloci da preparare e si abbinano a qualsiasi secondo di carne o di pesce.
Potete tranquillamente inserirle all’interno del vostro menù settimanale anche se siete a dieta ed evitare così di mangiare le verdure cucinate sempre allo stesso modo….

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I peperoni e mais in padella sono una ricetta gustosa e molto semplice da preparare tipica del periodo estivo.
Un contorno leggero e versatile che può essere utilizzato per accompagnare un qualsiasi secondo di carne.
Questo piatto è ricco di proprietà utili per l’organismo, ha poche calorie e può essere consumato anche da chi ama mantenersi in forma o segue un regime alimentare controllato.
Tanto gusto e leggerezza per un piatto invitante e veloce adatto alla cucina di tutti i giorni….

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Le bietole in padella sono una ricetta semplice, veloce e salutare.
Un piatto poco calorico particolarmente indicato per chi vuole perdere peso e indicato per tutta la famiglia.
Infatti, le molteplici proprietà delle bietole rendono questo piatto adatto all’alimentazione di bambini, anziani e anche sportivi.
Un contorno versatile che potete abbinare ad un qualsiasi secondo e che richiede pochissimi ingredienti.
Inoltre la cottura diretta in padella rende la ricetta estremamente veloce e adatta alla cucina di tutti i giorni….

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Scopri la deliziosa ricetta del purè di patate, semplice da preparare, un comfort food legato all’infanzia, adatto a ogni occasione….

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Le crocchette di patate sono molto gradite sia dai grandi che dai bambini.
La croccante e particolare impanatura di mandorle rende queste crocchette un antipasto delizioso e sfizioso, da proporre ad un buffet o ad una festa di compleanno.Le crocchette possono essere servite come contorno di salumi e formaggi, fritti di carne e arrosti e se vengono farcite possono essere proposte come un secondo…
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Le zucchine sott’olio sono una conserva veloce da preparare in primavera e in estate in modo da poterle gustare tutto l’anno.
Le zucchine hanno molte proprietà benefiche tra cui un’azione diuretica,disinfiammante e disintossicante.
Le zucchine sott’olio si prestano bene sia come antipasto sulle bruschette sia come un contorno sfizioso….

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La caponata è una ricetta di un contorno siciliano a base di verdure fritte e poi condite con una salsa agrodolce.Esistono diverse varianti.L’ingrediente principale della caponata siciliana sono le melanzane.
La caponata viene preparata principalmente in estate quando le melanzane sono di stagione……

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Le zucchine trifolate sono un contorno gustoso e poco calorico perfetto per chi ama mangiare in maniera equilibrata.
Una ricetta semplice e veloce da preparare adatta ad accompagnare qualsiasi pietanza e indicata per tutta la famiglia.
Le zucchine sono molto digeribili, hanno un alto potere saziante e sono particolarmente indicate per chi deve perdere peso.
Cucinare le zucchine trifolate rappresenta un’idea alternativa e stuzzicante ma allo stesso tempo salutare per gustare questo ortaggio molto prezioso per la nostra salute….

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I pomodori gratinati al forno sono un contorno estivo molto apprezzato, ideali per accompagnare qualsiasi tipo di piatto.
Una ricetta colorata e profumata adatta a tutta la famiglia e perfetta per ogni occasione.
E’ un piatto economico che si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo e per questo è indicato anche per pranzi o cene dell’ultimo minuto.
Con poco sforzo porterete in tavola un contorno gustoso che sarà molto apprezzato e conquisterà il palato di tutti.
La panatura leggera e la cottura al forno inoltre rendono il piatto sano e leggero, particolarmente indicato per chi ama mantenersi in forma ma con gusto….

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I funghi portobello ripieni sono un piatto delizioso, ottimo per tutta la famiglia e ideale da preparare per qualsiasi occasione.
Con pochi ingredienti e in poco tempo preparerete un piatto leggero, saporito e che conquisterà tutti, anche chi non è molto amante dei funghi.
Sono un contorno molto appetitoso e di grande effetto, ideale da portare in tavola quando avete ospiti e volete preparare qualcosa di sfizioso e che sarà molto apprezzato.
Il ripieno a base di pomodorini e mozzarella è semplice, fresco e molto gustoso e si sposa perfettamente con il sapore delicato dei funghi.
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Le melanzane e i pomodori grigliati sono un contorno leggero e saporito che si adatta perfettamente ad uno stile di vita sano.
Un contorno salutare che si prepara facilmente e in poco tempo e che potete abbinare a un qualsiasi secondo a base di carne o di pesce.
Un piatto classico da preparare in estate quando le melanzane e i pomodori sono di stagione, ottimo da gustare freddo e quindi ideale da preparare in anticipo….

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