Ricette

Le alici ripiene sono un’autentica delizia che mescola i sapori intensi del mare con una farcitura ricca, saporita e avvolgente. Questa ricetta semplice ma ricca di gusto vi porterà in un viaggio culinario attraverso gli aromi della cucina mediterranea.
Un piatto adatto a tutta la famiglia e che potete proporre anche per una cenetta tra amici. Questi bocconcini di pesce conquisteranno tutti i vostri ospiti grazie alla panatura croccante e al ripieno morbido, profumato e dal gusto particolare….

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Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto a base di pesce dal sapore avvolgente, un tripudio di sapori e profumi che vi conquisterà.
La ricetta è semplice e poco calorica per cui è adatta anche se si segue un regime alimentare controllato.
Un giusto equilibrio tra gusto e calorie che vi permetterà di mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Un piatto da provare, perfetto per ogni occasione e ideale da portare in tavola quando si ha voglia di qualcosa di buono, leggero e salutare.
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La torta sacher è un dolce classico e intramontabile, una delle torte al cioccolato più amata e apprezzata al mondo. Un soffice pan di spagna al cioccolato fondente farcito con della delicata confettura di albicocche e ricoperto con della ganache al cioccolato vi immergerà in un vortice di sapori e vi conquisterà fin dal primo boccone….

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I cestini di taralli con zucca conquisteranno il palato di chiunque ami un connubio irresistibile di croccantezza e morbidezza.
Una fusione perfetta tra il salato dei taralli e il dolce della zucca, questi cestini sono l’antipasto perfetto da proporre in ogni occasione e l’ideale per conquistare gli ospiti fin dal primo boccone….

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Il risotto al nero di seppia è un piatto raffinato e saporito ideale da preparare anche nelle occasioni speciali.
Una ricetta al profumo di mare semplice da preparare e ideale per stupire i vostri ospiti con gusto e raffinatezza. Un equilibrio perfetto tra sapore e colore rende questo risotto molto accattivante e apprezzato. La delicatezza del riso si sposa alla perfezione con il gusto intenso del nero di seppia e il risultato è un piatto ricco di gusto e molto profumato che vi farà fare un figurone.

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Il risotto al limone è un primo piatto cremoso, dal gusto fresco e profumato adatto a tutta la famiglia.
Una ricetta leggera e saporita che si prepara facilmente e in poco tempo utilizzando alimenti facilmente reperibili.
Una piatto che, nella sua semplicità, è un alleato prezioso per tutti coloro che seguono un regime dietetico ipocalorico perchè permette di mangiare sano ma con gusto….

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Se amate la combinazione di sapori intensi e freschi, la pasta pesto e pomodori secchi è la scelta perfetta per una cena che conquisterà il palato di tutti. La freschezza del pesto si unisce alla dolcezza dei pomodori secchi, creando un piatto che farà venire l’acquolina in bocca solo a pensarlo.

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Il filetto di merluzzo alla griglia è un piatto leggero, sano e pieno di gusto. Una ricetta semplice che richiede pochi ingredienti e perfetta da preparare quando si è alla ricerca di un pasto sano, nutriente e appagante per tutta la famiglia. La marinatura dona la piatto un tocco di freschezza e rende il pesce ancora più appetitoso, mentre la cottura alla griglia permette di mantenere inalterato tutto il sapore del merluzzo.
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Il filetto di dentice impanato è una ricetta di pesce veloce da preparare.
Una cotoletta di pesce davvero appetitosa, saporita e croccante.Un modo diverso di gustare il pesce…

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La ricetta per preparare in casa i panini tipo McDonald’s è molto semplice e il risultato sono dei panini molto soffici e appetitosi.
Un vantaggio nel preparare questi panini in casa è che possiamo sbizzarrirci nella farcitura come più preferiamo.
Eventualmente potete preparare un numero maggiore di panini, congelarli e utilizzarli al momento necessario
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Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto gustoso e colorato preparato con ingredienti semplici e genuini.
Una ricetta dietetica ma molto saporita ideale per tutta la famiglia.
Un piatto adatto a chi ama mangiare piatti semplici e leggeri senza rinunciare al gusto.
In poco tempo porterete in tavola un piatto molto apprezzato che racchiude i colori e i profumi della cucina mediterranea….

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L’Hummus di ceci è un piatto mediorientale ricco di sapori e nutrienti. Un’esplosione di gusto che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.
Una salsa cremosa e saporita perfetta come antipasto o spuntino goloso, ideale da spalmare su crostini o per farcire piadine o panini.
Una ricetta deliziosa e salutare che conquisterà tutti con il suo sapore deciso e particolare….

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La crostata di castagne è un dolce autunnale molto goloso e apprezzato da tutti gli amanti delle castagne e non solo.
Un dolce rustico friabile fuori e con un ripieno morbido a base di castagne dal sapore deciso e avvolgente.
La combinazione delle castagne con il cioccolato fondente è perfetta.
Il gusto amaro del cioccolato si sposa benissimo con quello dolce delle castagne e dà un tocco di sapore in più senza coprire il gusto delle castagne per un risultato perfetto….

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