Secondi piatti di Pesce

Una ricetta di un secondo piatto di pesce molto invitante e gustoso, adatto ad un pranzo speciale a base di pesce o anche alle festività natalizie.L’astice è un crostaceo molto saporito che può essere gustato in tanti modi diversi e può essere servito come antipasto, primo o secondo come in questo caso.
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Mettete a spurgare le vongole.
Fatele poi aprire in un tegame con un po’ d’acqua…
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Il salmone con pomodorini è un secondo piatto prelibato dal sapore mediterraneo. Una ricetta semplice da preparare, ricca di proprietà nutritive, sana e molto gustosa e rappresenta una valida alternativa alla carne. E’ un piatto veloce da preparare ricco di colori ,di gusto e di profumi, ideale per stupire i vostri ospiti con eleganza e leggerezza.
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Il filetto di scorfano è un secondo di pesce molto gustoso dalla carne compatta e delicata che si cucina molto velocemente. Questa volta ho voluto provare una versione bianca ed ho preparato un filetto di scorfano al forno ricoperto da una impanatura aromatica che ha reso il piatto molto invitante e saporito.
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Le seppie con carciofi è una ricetta ideale per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto, ottima da preparare in qualsiasi periodo dell’anno
Una pietanza dal gusto delicato e con pochissime calorie, ideale da preparare anche se siete a dieta per variare l’alimentazione e assaporare combinazione di sapori diversi.
La ricetta è molto semplice e ricca di proprietà preziose per il benessere dell’organismo, un ottimo piatto di mare leggero e dal gusto delicato, molto apprezzato anche da chi non ama particolarmente il sapore del pesce….

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Una ricetta di mare sfiziosa ed economica preparata con ingredienti semplici che esaltano il sapore delle alici, pesce azzurro per eccellenza salutare e ricco di gusto. Questi involtini sono un secondo piatto di pesce molto apprezzato anche dai bambini e riscuotono un grande successo anche come antipasto o come stuzzichini ad un buffet….

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Le seppioline ripiene sono una ricetta di un secondo piatto semplice da preparare e dal gusto particolare. E’ un piatto ottimo da preparare in qualsiasi stagione dell’anno ed è molto apprezzato anche dai bambini. Le seppie sono dei molluschi molto saporiti che si prestano alla preparazione di tante ricette gustose tutte da provare.
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Il nasello bollito al limone è una preparazione sana, leggera e digeribile adatta a chi segue una dieta equilibrata e ama mangiare cibi salutari.
Una ricetta preparata in modo semplice in grado di esaltare e valorizzare questo pesce azzurro ricco di proprietà nutritive e rappresenta un modo sano di mangiare senza rinunciare al gusto.
Un piatto a base di pesce molto semplice da preparare e adatto alla cucina giornaliera di tutta la famiglia.
Anche i bambini amano il sapore delicato del nasello, inoltre il succo di limone oltre a dare al piatto un senso di freschezza lo rende molto profumato e saporito e per questo anche molto apprezzato.
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Adoro cucinare le melanzane in ogni modo e questa ricetta è davvero semplice e sfiziosa.Le polpette di melanzane sono un ottimo secondo piatto molto amato a casa mia, ma possono diventare anche un antipasto sfizioso.
Una ricetta estiva molto apprezzata sia dai grandi che dai bambini e possono essere gustate sia tiepide che fredde….

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Il filetto di platessa con pomodorini è un secondo piatto di pesce semplice, leggero e dal sapore mediterraneo. Una ricetta veloce ideale per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare al gusto. I filetti di platessa, dal sapore molto delicato, vengono insaporiti con i pomodorini e sono molto amati dai bambini.
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I cannoli di salmone affumicato sono una ricetta facile ma di grande effetto l’ideale per dare sfogo in cucina alla propria creatività e stupire in modo semplice e veloce. Il piatto è semplicissimo da preparare e rapido perchè non necessita di cottura. Delicati, cremosi e raffinati questi cannoli sono un ottimo antipasto perfetto per ogni occasione e molto gradito anche da chi non ama molto il pesce.
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Il filetto di salmone in padella è una ricetta veloce e saporita, perfetta per chi desidera restare in forma con un piatto nutriente senza rinunciare al gusto. Grazie alla sua carne tenera e saporita, il salmone si presta a numerose preparazioni, tuttavia la cottura in padella esalta particolarmente il suo sapore rendendolo molto morbido e appetitoso. Questa ricetta è ideale per un pranzo leggero in famiglia o una cena tra amici. Provatela accompagnandola da un contorno di verdure cotte o da una fresca insalata e vi conquisterà fin dal primo assaggio….

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L’orata al forno con pomodorini è un secondo piatto di pesce leggero e molto salutare, ricco di gusto e di profumi.
Un piatto tipico della cucina mediterranea molto apprezzato da tutti gli amanti del pesce e non solo.
Una ricetta semplice e veloce adatta a tutta la famiglia e ideale da portare in tavola anche se si hanno degli ospiti.
L’orata con pomodorini è una pietanza particolarmente indicata per chi ama mangiare in modo sano e predilige cibi magri e ricchi di gusto.
La cottura in forno, povera di grassi, rende il piatto adatto anche per chi segue una dieta ipocalorica….

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