Merluzzo o nasello
Il merluzzo o nasello, noto per la sua versatilità e sapore, è un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea. Originario delle acque fredde dell’Atlantico settentrionale, questo pesce è apprezzato per la sua consistenza morbida e il suo sapore delicato. Ricco di acidi grassi omega-3, il merluzzo o nasello è un’ottima fonte di vitamine e minerali, contribuendo alla salute cardiovascolare. Utilizzato in una vasta gamma di ricette, dal pesce alla griglia al pesce in umido, il merluzzo o nasello si presta a creare piatti saporiti e nutrienti, rendendolo un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina di qualità.
Filetto di merluzzo alla griglia
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Merluzzo con pomodori secchi e olive
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Nasello bollito al limone
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Filetto di merluzzo al pomodoro
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Filetto di merluzzo con pomodorini e olive
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Filetto di nasello al cocco
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Fagottini di pasta sfoglia al forno con ripieno di pesce
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Zuppa bianca di pesce, sugo al sapore di mare
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