Antipasti
Gli antipasti, sono una peculiarità della cucina italiana, non sempre negli altri paesi ci sono così tante portate come da noi.
Gli antipasti, sono quelli che aiutano a rompere il ghiaccio, stuzzicano l’appetito e predispongono al buon umore, pertanto è buona prassi utilizzare ricette semplici ma sfiziose.
Tra le idee troverai un fresco antipasto ananas e prosciutto, o un più classico antipasto di uova sode e soppressata fino ad arrivare ad un più ricercato aspic di cruditè.
Esplora questa sezione per trovare altre idee da personalizzare!
Antipasto di verdura – Aspic di cruditè
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Panzerotti vegetariani
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Patè di prosciutto cotto e funghi porcini
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Tartine di prosciutto crudo e formaggio
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Crostini con pomodoro e mozzarella (bruschette)
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Crostone al granchio
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Fagottini di pasta sfoglia al forno con ripieno di pesce
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Cocktail di melone e gamberetti
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Zucchine sott’olio, realizzate in casa
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Cupola di formaggio e prosciutto cotto
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Crema di bresaola con verdure
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Insalata di polpo, il mollusco amico della dieta
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Tortelloni di bresaola e ricotta, con rucola
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