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Stuzzicheria

La stuzzicheria è l’insieme di quelle ricette “felici” che devono dare all’occasione di incontro una nota di informalità. Sia che si tratti di occasioni formali, buffet, ricevimenti che di occasioni informali tra amici o un semplice aperitivo, la stuzzicheria ha la capacità di colmare quei tempi morti che possono creare imbarazzo.

La cucina italiana, come in altri casi, ha una vastità di opzioni  per tutti i gusti. Si va dai rustici ai fritti, da sfiziosi prodotti da lievitazione a saporitissimi bocconcini di formaggio.

Esplora la categoria per lasciarti ispirare dalle ricette semplici e veloci che ho raccolto per te, non aver paura di personalizzarle per aggiungere il tuo tocco personale.

Per qualunque occasione non aver paura, sei in grado di stupire i tuoi ospiti!

Vedi anche: Finger foodFritti

Muffin prosciutto cotto e formaggio

I Muffin prosciutto cotto e formaggio sono degli stuzzichini molto sfiziosi, semplici da preparare e molto apprezzati.
I Muffin, sia dolci che salati sono ideali da preparare per una festa di compleanno o per un buffet e non richiedono molto tempo. In entrambi i casi, in pochissimo tempo otterrete dei Muffin molto gustosi e morbidi e farete un figurone senza tanta fatica.

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Mozzarelle impanate, croccanti fuori e morbide dentro

La ricetta delle mozzarelle impanate fatte in casa è semplice, veloce e molto appetitosa, l’ ideale quando si vuole stuzzicare qualcosa di sfizioso.
Le mozzarelle impanate vanno servite calde e rappresentano un antipasto o uno stuzzichino sfizioso, ma possono diventare anche un secondo piatto originale.Comprare le mozzarelle impanate surgelate è decisamente più comodo e veloce, ma il gusto non è lo stesso e una volta provate quelle fatte in casa si fa fatica a rinunciare al loro sapore.

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Rustici al wurstel – ricette rustici

I rustici al wurstel sono dei classici finger food veramente semplici da fare, richiedono pochissimo tempo e sono adatti ad ogni occasione, un aperitivo, un buffet o una cena diversa. Sono stuzzichini sfiziosi e super buoni che preparo sempre per le feste di compleanno perchè vanno a ruba e sono molto apprezzati da grandi e bambini. L’idea di tagliare i rustici al wurstel a rondelle li rende ancora più appetitosi e invitanti.

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Torta salata patate e prosciutto cotto

La torta salata patate e prosciutto cotto è una ricetta semplice dal gusto delicato che piace tanto ai bambini e può essere considerata un ottimo salvacena. Le patate e il prosciutto cotto sono un abbinamento perfetto, semplice e molto gustoso. Inoltre l’assenza di panna o besciamella all’interno della torta salata rende il piatto nutriente ma non pesante.

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