Dolci

Le crepes sono una specialità francese e possono essere preparate sia nella versione dolce che in quella salata, piacciono a tutti e sono molto versatili. Le crepes sono praticamente delle frittatine sottili composte da latte, uova, farina e burro fuso, nella versione salata si aggiunge il sale, mentre in quella dolce lo zucchero ed eventualmente un’aroma a piacere. Le crepes alla nutella sono un dolce molto goloso adatto come dessert o anche come merenda a cui è difficile rinunciare ad ogni età.
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La pizza alla nutella è una ricetta golosa e sfiziosa che preparo ogni volta che faccio la pizza in casa perchè i miei bambini l’adorano. Basta preparare il solito impasto della pizza, cuocere il disco di pizza in forno e quando è pronto spalmare tanta nutella magari arricchita con della granella di nocciola. Una vera goduria per tutti gli appassionati di nutella….

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La Torta di fragole e ricotta è un dolce soffice, fresco e irresistibile, perfetto per una colazione speciale o come dolce fine pasto goloso. Un dolce facile da preparare perfetto per la primavera o l’inizio estate che conquisterà tutti fin dal primo morso.
La presenza della ricotta nell’impasto dà al dolce un tocco di cremosità e leggerezza che lo rende molto accattivante mentre l’aggiunta della frutta lo rende fresco e molto profumato rendendolo perfetto anche per i più piccoli….

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Le melanzane al cioccolato è una ricetta di un dolce tipico della Campania, in particolare della “Costiera Amalfitana” che viene preparato in estate e più precisamente a Ferragosto ed ha origini antichissime.
Si tratta di un dolce dal sapore particolare, una bomba di bontà da provare sicuramente, almeno un assaggio visto che è una ricetta ad alto contenuto calorico.
Una ricetta sicuramente insolita, unica nel suo genere, che unisce il gusto della melanzana al dolce del cioccolato….

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La delizia alle mele è un dolce morbido,profumato e irresistibile.
La ricetta è semplice e di facile esecuzione.
Un dolce gustoso per tutti gli appassionati di torte alle mele,una vera delizia ideale anche per i bambini……

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La cheesecake bicolore al cioccolato è un semifreddo molto goloso e invitante, una tentazione alla quale i vostri ospiti non potranno resistere. Si tratta di una torta senza cottura costituita da una base di biscotti tritati sormontata da due creme a base di formaggi, una mescolata al cioccolato bianco e l’altra al cioccolato al latte, di qui il nome bicolore. …

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Il semifreddo di pavesini alla nutella è un dessert molto goloso ed invitante.
Una vera tentazione per tutti, grandi e bambini. Si prepara in poco tempo ed è adatto ad ogni occasione.
Con poche mosse preparerete una torta fredda alla quale gli amanti della nutella non potranno rinunciare facilmente….

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I limoni ripieni di sorbetto sono il dessert perfetto da servire in estate. Freschi, golosi e molto scenografici sono ideali per concludere un pasto in compagnia di amici o per una pausa rinfrescante durante le calde giornate estive. Serviti nel loro guscio naturale conquistano al primo sguardo e al primo assaggio facendovi fare un figurone….

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La torta pan di stelle è un dolce golosissimo che non richiede cottura ed è molto amato dai bambini e non solo. La ricetta è semplice e veloce e richiede pochi ingredienti. Si tratta di una torta composta da strati di biscotti pan di stelle bagnati nel latte e ricoperti da una buona dose di nutella e panna montata. Ho preparato la torta pan di stelle da poco per il compleanno di mia figlia che è una golosona di nutella e il risultato è stato eccezionale… nessuno ha saputo rinunciare a questa bomba di golosità. …

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Se siete alla ricerca di un dolce semplice ma irresistibile, il plumcake alle ciliegie è la scelta perfetta per voi. Questo dolce, soffice e profumato, arricchito dalla freschezza delle ciliegie, conquisterà il palato di grandi e piccini. Ideale per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena, il plumcake alle ciliegie si prepara facilmente e richiede pochi ingredienti, tutti genuini e di facile reperibilità….

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La torta di carote e mandorle è un dolce facile da preparare adatto sia alla prima colazione che alla merenda ed è molto gradito sia dai grandi che dai piccini.
La ricetta è semplice e veloce e il risultato è una torta soffice, deliziosa e profumata…

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La bavarese alla menta è un dolce al cucchiaio morbido e delicato, un dessert che sa di freschezza e raffinatezza perfetto da servire come fine pasto e adatto ad ogni occasione. Un sorta di budino dalla consistenza vellutata e dal sapore intenso che si prepara velocemente e che conquista tutti, grandi e bambini, fin dal primo cucchiaio….

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I Muffin sia dolci che salati sono stuzzichini veloci e molto appetitosi ideali per un buffet o una cena improvvisata. I Muffin sono finger food originali molto apprezzati e possono essere preparati con gli ingredienti che preferite.
Questa volta ho voluto preparare dei Muffin semplici, ma molto profumati resi ancora più soffici dallo yogurt e ideali per la colazione o la merenda di grandi e piccini.
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