Secondi piatti di Carne

Tritate tutte le erbe.Preparate la salsa versando in un pentolino il brandy e l’aceto……

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Un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso a base di patate lesse e insaporito con formaggio, speck e fagiolini. Una ricetta semplice adatta a tutte le stagioni e per tutta la famiglia.
Un modo alternativo molto sfizioso di far mangiare le verdure ai bambini……

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Il Brasato al Barolo è un secondo piatto a base di carne ricco e saporito ideale per il pranzo della domenica e perfetto per ogni occasione. Una preparazione un pò lunga che richiede una marinatura della carne di diverse ore che permette alla carne di insaporirsi e ammorbidirsi. Una ricetta molto ricercata in grado di conquistare i palati più esigenti e che vi delizierà lasciando tutti a bocca aperta.
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Le cosce di pollo al limone sono la ricetta perfetta per chi cerca un piatto leggero, saporito e semplice da preparare. Morbide, succose e con un irresistibile tocco agrumato sono il piatto ideale da preparare quando si ha voglia di portare in tavola un piatto sfizioso. Un secondo piatto ideale per tutta la famiglia e anche i più piccoli lo apprezzeranno e lo mangeranno molto volentieri. Un’idea fresca e golosa da proporre per stuzzicare il palato dei vostri ospiti e fare un figurone.

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Il petto di pollo al limone è un piatto salutare e anche molto saporito ideale per chi segue un regime alimentare controllato..
Un secondo piatto diverso dal solito petto di pollo e perfetto per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Il succo e la buccia grattugiata del limone donano al piatto un tocco di freschezza che lo rende perfetto da gustare tutto l’anno.
La ricetta è molto semplice e veloce, un’ idea pratica per il pranzo o la cena di tutti in giorni.
In pochissimo tempo preparerete un piatto sfizioso, profumato e invitante che vi conquisterà ad ogni boccone.
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Il polpettone è un secondo piatto tradizionale, completo e molto gustoso che può essere farcito in mille modi diversi. La versione che vi propongo è un polpettone al forno ripieno di spinaci che rappresenta un modo molto accattivante di far mangiare le verdure ai bambini. La presenza della sottiletta, con il suo sapore delicato e cremoso, rende il ripieno filante senza appesantirlo troppo.
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Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto a base di carne di vitello leggero, saporito e molto semplice da cucinare.
Una ricetta preparata con ingredienti semplici adatta per il pranzo o la cena di tutta la famiglia.
Un piatto molto profumato e leggero perchè privo di burro o panna e quindi particolarmente indicato per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Le scaloppine sono uno di quei piatti veloci adatti alla cucina di tutti i giorni, ma che potete preparare anche quando avete ospiti a pranzo o a cena.
Con pochi ingredienti e in poco tempo porterete in tavola un piatto che sarà molto apprezzato per i suoi profumi e la sua semplicità.
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Le costolette di maiale con papaccelle sono un piatto invernale, sostanzioso e molto saporito tipico della cucina campana. Si prepara facilmente e in poco tempo. Bastano pochi ingredienti di qualità e in poco tempo porterete in tavola un secondo piatto molto apprezzato soprattutto da chi ama i sapori forti e che vi conquisterà fin dal primo boccone….

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Gli involtini di fegato di maiale sono un secondo piatto dal gusto deciso, semplice da preparare e molto nutriente. Il fegato di maiale viene tagliato a pezzi, condito con delle spezie e avvolto nella rete di maiale che dà al piatto un gusto deciso e molto particolare. Tuttavia, il fegato alimento ricco di vitamine e minerali non sempre è apprezzato sopratutto dai bambini.
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Gli involtini di pollo alle erbe sono un’esplosione di profumi e leggerezza in grado di conquistare il palato fin dal primo assaggio. Un secondo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per un pranzo o una cena leggera in famiglia che vi delizierà con il suo profumo aromatico e la consistenza succosa. Una ricetta molto versatile che può essere personalizzata a piacere utilizzando gli aromi preferiti in grado di rendere la ricetta unica e originale……

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Il Soffritto è una preparazione culinaria ricca e gustosa che unisce la semplicità degli ingredienti ai sapori autentici della tradizione.
Un piatto povero tipico della cucina campana dove le frattaglie diventano protagoniste di un’esperienza culinaria indimenticabile.
Un piatto ricco e avvolgente che conquisterà il palato di tutti fin dal primo boccone e che vi permetterà di portare in tavola un piatto fuori dall’ordinario che vi delizierà in un’esplosione di sapori e che sarà molto apprezzato….

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I fegatini di pollo con piselli sono una ricetta semplice e gustosa perfetta come secondo per un pranzo o una cena casalinga e veloce.
Basta davvero poco per prepararli e portare in tavola un piatto sano e saporito. Un piatto dal gusto particolare che sarà molto apprezzato da tutti gli amanti del fegato, ma che conquisterà anche tutti gli amanti della cucina tradizionale. Seguite i vari passaggi e in poco tempo potrete gustare un piatto nutriente, saporito e ricco di tradizione.

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La ricetta del petto di pollo alle mandorle è una ricetta di un secondo piatto cinese molto diffuso.La ricetta è stata italianizzata e pertanto è molto amata anche dai bambini.E’ un secondo piatto ideale da preparare durante la stagione invernale perché è ottimo se mangiato caldo…
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