Broccoli gratinati al forno

I peperoni arrostiti sono uno dei contorni classici estivi. Sono semplici da preparare e vengono conditi semplicemente con aglio, olio e sale per esaltare il gusto deciso di questo ortaggio molto buono e salutare. I peperoni sono molto versatili e sono ottimi da abbinare a piatti di carne.
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Le melanzane e peperoni grigliati è un contorno estivo, sano e molto appetitoso ideale da preparare se amate mangiare con gusto senza rinunciare alla forma fisica.
E’ un contorno colorato e molto versatile che potete arricchire con le verdure che preferite e abbinare a un secondo piatto di carne e di pesce anche se seguite un regime alimentare ipocalorico.
La ricetta è molto semplice e pratica, può essere preparata in anticipo ed è ricca di proprietà molto importanti per il benessere dell’organismo.
In poco tempo preparerete un piatto sfizioso e salutare, molto apprezzato da tutta la famiglia, anche da chi non ama molto mangiare le verdure….

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Il tortino di zucchine è una ricetta facile da preparare, leggera e perfetta per ogni occasione, ideale per chi cerca una ricetta veloce ma di effetto. Una preparazione semplice ma sorprendentemente gustosa. Il mix perfetto tra zucchine, prosciutto cotto e scamorza che si scioglie in bocca e che conquista tutti, grandi e bambini, per la sua consistenza morbida all’interno e leggermente croccante all’esterno….

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Le ciliegie sono un frutto estivo molto utilizzato per la preparazione di dolci. La torta di ciliegie è un dolce soffice e goloso che piace molto anche ai bambini. Una ricetta semplice e profumata arricchita con le mandorle tritate che danno al dolce un tocco di gusto in più.
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La pasta con salmone affumicato e ricotta è una ricetta veloce, cremosa e irresistibile. Il primo piatto perfetto per conquistare tutti fin dal primo assaggio e ideale per tutta la famiglia. Una di quelle ricette pratiche che potete portare in tavola per ogni occasione, da un pranzo in famiglia a una cena con amici dell’ultimo minuto. In poco tempo e senza troppa fatica preparerete un primo piatto sfizioso e saporito da leccarvi i baffi e che piacerà a tutti, grandi e bambini….

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La pasta con crema di patate e cannolicchi è un primo piatto dal gusto delicato, ma allo stesso tempo molto saporito. In genere quando preparo ricette di primi piatti con il pesce non utilizzo altri ingredienti, ma la crema di patate è un abbinamento perfetto con il pesce, dà quel tocco in più lasciando inalterato il sapore e il profumo del pesce, soprattutto perchè avevo dei cannolicchi freschi appena pescati. Il risultato è stato eccezionale, un primo piatto cremoso da leccarsi i baffi.
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Il salmone con pomodorini è un secondo piatto prelibato dal sapore mediterraneo. Una ricetta semplice da preparare, ricca di proprietà nutritive, sana e molto gustosa e rappresenta una valida alternativa alla carne. E’ un piatto veloce da preparare ricco di colori ,di gusto e di profumi, ideale per stupire i vostri ospiti con eleganza e leggerezza.
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Le uova strapazzate con patate e prosciutto è una ricetta semplice ma deliziosa. Perfetta per ogni occasione, per un pranzo o una cena veloce ma sostanziosa è il piatto ideale per tutta la famiglia. Una combinazione perfetta di cremosità e croccantezza che conquisterà il palato di grandi e bambini. …

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La pizza di carne di vitello è un mix esplosivo tra un polpettone e una pizza, un modo creativo e originale di gustare la carne. Un secondo piatto sfizioso, facile da preparare e perfetto per ogni occasione. E’ una ricetta molto pratica che potete portare in tavola per un pranzo in famiglia o per una cena tra amici. Si può preparare in anticipo e cuocere all’occorrenza, sarà molto apprezzato da grandi e bambini e farete un figurone senza troppa fatica….

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Il filetto di scorfano è un secondo di pesce molto gustoso dalla carne compatta e delicata che si cucina molto velocemente. Questa volta ho voluto provare una versione bianca ed ho preparato un filetto di scorfano al forno ricoperto da una impanatura aromatica che ha reso il piatto molto invitante e saporito.
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Il pesce spada impanato è un piatto semplice ma dal sapore irresistibile, perfetto per un pranzo o una cena leggera e gustosa. La sua preparazione è rapida e non richiede particolari abilità culinarie, rendendolo adatto anche ai meno esperti in cucina. La cottura al forno rende la ricetta molto pratica e salutare. Seguite passo passo i dettagli della ricetta e in poco tempo sorprenderete i vostri commensali con un piatto di pesce dal gusto unico….

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Una ricetta di mare sfiziosa ed economica preparata con ingredienti semplici che esaltano il sapore delle alici, pesce azzurro per eccellenza salutare e ricco di gusto. Questi involtini sono un secondo piatto di pesce molto apprezzato anche dai bambini e riscuotono un grande successo anche come antipasto o come stuzzichini ad un buffet….

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