Raccolta ricette, idee per ogni occasione

Le polpette di verdure sono una ricetta di un contorno leggero e salutare da preparare per tutta la famiglia.. Ottime da gustare sia calde che fredde rappresentano un’idea accattivante e gustosa per far mangiare le verdure anche ai più scettici soprattutto ai bambini.
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La mozzarella in carrozza è un piatto tipicamente campano.
Una ricetta molto gustosa composta da fette di pane in cassetta ripiene di mozzarella di bufala filante, passate nell’uovo, nel pangrattato e poi fritte. Un piatto molto appetitoso da preparare per pranzo o per cena che piace molto ai bambini, ma che può diventare anche un’ ottima idea per un buffet.
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L’omelette ai funghi è una ricetta pratica, veloce e semplice da preparare.
Potete gustarla in qualsiasi stagione dell’anno ed è adatta a tutta la famiglia.
Una pietanza da preparare quando si ha poco tempo e non si vuole rinunciare ad un piatto sano e allo stesso tempo gustoso e appetitoso.
Un secondo piatto ricco e salutare adatto a chi ama mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
L’abbinamento dei funghi con le uova è perfetto e in poco tempo vi permetterà di portare in tavola un secondo sfizioso e molto apprezzato….

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La ricetta dei ceci con pomodori secchi è un’insalata fresca e nutriente ideale da consumare nelle calde giornate estive.
E’ ottima come piatto unico ed è adatta a tutta la famiglia.
L’insalata si prepara in pochissimo tempo ed è un ottima via di uscita per un pranzo o una cena improvvisa.
Il sapore deciso dei pomodori secchi si sposa molto bene con i ceci e i vostri ospiti gradiranno molto l’accostamento….

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Per stupire i vostri ospiti con un piatto irresistibile potete provare le melanzane ripiene di emmental. Una ricetta semplice da preparare incredibilmente gustosa e perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti porterete in tavola un piatto ricco di gusto adatto a tutta la famiglia …

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La Torta di fragole e ricotta è un dolce soffice, fresco e irresistibile, perfetto per una colazione speciale o come dolce fine pasto goloso. Un dolce facile da preparare perfetto per la primavera o l’inizio estate che conquisterà tutti fin dal primo morso.
La presenza della ricotta nell’impasto dà al dolce un tocco di cremosità e leggerezza che lo rende molto accattivante mentre l’aggiunta della frutta lo rende fresco e molto profumato rendendolo perfetto anche per i più piccoli….

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Le polpette di pollo sono una ricetta salva cena adatta a tutta la famiglia.
Con pochi ingredienti e in poco tempo preparerete delle buonissime polpette light che conquisteranno anche i bambini.
La ricetta è molto semplice da realizzare, in pochi minuti preparerete delle deliziose polpette ottime da gustare sia calde che fredde.
Le polpette di pollo sono molto digeribili e versatili, potete infatti personalizzarle con gli ingredienti che preferite….

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Le melanzane al cioccolato è una ricetta di un dolce tipico della Campania, in particolare della “Costiera Amalfitana” che viene preparato in estate e più precisamente a Ferragosto ed ha origini antichissime.
Si tratta di un dolce dal sapore particolare, una bomba di bontà da provare sicuramente, almeno un assaggio visto che è una ricetta ad alto contenuto calorico.
Una ricetta sicuramente insolita, unica nel suo genere, che unisce il gusto della melanzana al dolce del cioccolato….

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La ricetta delle mozzarelle impanate fatte in casa è semplice, veloce e molto appetitosa, l’ ideale quando si vuole stuzzicare qualcosa di sfizioso.
Le mozzarelle impanate vanno servite calde e rappresentano un antipasto o uno stuzzichino sfizioso, ma possono diventare anche un secondo piatto originale.Comprare le mozzarelle impanate surgelate è decisamente più comodo e veloce, ma il gusto non è lo stesso e una volta provate quelle fatte in casa si fa fatica a rinunciare al loro sapore.
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L’omelette spinaci e cacio affumicato è una ricetta di un secondo piatto completo e molto gustoso. Un piatto che si prepara facilmente e velocemente ed è un modo molto invitante di proporre le verdure ai bambini.L’omelette agli spinaci è ideale da preparare quando si ha poco tempo ma si vuole preparare un piatto appetitoso e completo….

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Le alici in tortiera sono una ricetta tipicamente campana. Un piatto light, semplice e veloce che può essere servito come antipasto o come secondo.
Le alici sono il pesce azzurro per eccellenza ricco di proprietà nutritive e di gusto. Le alici in tortiera sono un piatto povero che si prepara facendo diversi strati di alici e condendoli con aglio e prezzemolo.
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La parmigiana di patate è un piatto unico adatto a tutta la famiglia, un’ idea per preparare qualcosa di diverso per cena e una valida alternativa al classico gateau di patate.
Una ricetta semplice, veloce e anche leggera ideale per mantenersi in forma mangiando con gusto.
La parmigiana di patate ha un ripieno cremoso e molto goloso e una crosticina in superficie che conquisterà tutti ad ogni boccone, anche i più piccoli la troveranno deliziosa e la mangeranno molto volentieri.
Un piatto unico che potete preparare in anticipo e che potete gustare freddo o caldo per un ripieno filante tutto da provare….

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Le friselle ai peperoni sono una variante più sostanziosa delle classiche friselle al pomoodoro.
E’ un piatto gustoso e colorato adatto a chi vuole mantenersi in linea con gusto.
E’ una ricetta semplice da preparare ma invitante ed è l’ideale per un pranzo o una cena veloci.
Basta cuocere i peperoni in anticipo e poi al momento comporre il piatto e servirlo….

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