Parmigiano
Il Parmigiano Reggiano, noto anche come Parmigiano, è un formaggio di latte di mucca tipico dell’Emilia-Romagna, in Italia. Originario della città di Parma, è famoso per la sua consistenza morbida e cremosa, il sapore delicato e il profumo aromatico. Questo formaggio, che si distingue per la sua crosta dorata e la sua stagionatura di almeno 12 mesi, è considerato uno dei più pregiati del mondo. Il Parmigiano Reggiano è versatile e si presta a numerosi utilizzi culinari, dalla pasta fresca alla pizza, dalla zuppa alla torta. La sua ricchezza di sapore e la sua capacità di fondersi perfettamente con altri ingredienti lo rendono un elemento fondamentale in molte ricette tradizionali italiane.
Pasta con il cavolo nero – Ricetta vegetariana dal gusto deciso
...mostra altro
Crostata di polenta con funghi e gorgonzola
...mostra altro
Zucca gratinata al forno – Contorno autunnale sfizioso
...mostra altro
Farro con zucca – Zuppa autunnale cremosa
...mostra altro
Insalata di castagne – Contorno autunnale facile, sano e gustoso
...mostra altro
Danubio salato – Brioche rustica morbidissima
...mostra altro
Zucchine gratinate al forno – Contorno sfizioso
...mostra altro
Sbriciolata di patate – Sbriciolata salata ripiena
...mostra altro
Polpette di merluzzo – Polpette di pesce morbide e saporite
...mostra altro
Peperoni ripieni senza carne – Ricetta alla napoletana
...mostra altro
Pomodori ripieni di riso
...mostra altro
Zucchine farcite alla mediterranea – Zucchine ripiene
...mostra altro