Pepe
Il pepe, una delle spezie più antiche e amate del mondo, ha origini che risalgono a migliaia di anni fa. Originario dell’India, il pepe è stato coltivato e utilizzato per millenni in varie forme, da quella nera e piccante a quella bianca e dolce. Questa spezia, ricca di proprietà antimicrobiche e antiossidanti, è ampiamente utilizzata in molte ricette di cucina, aggiungendo sapore e profumi. Dalla cucina italiana alla cucina asiatica, il pepe è un ingrediente indispensabile che arricchisce piatti con sapore, aroma e colore.
Panini napoletani
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Finocchi alla mediterranea
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Cosce di pollo al limone
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Tortelloni di bresaola e ricotta
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Frittata con pomodori e emmental
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Torta salata alle verdure
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Melanzane ripiene
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Fiori di zucca farciti e fritti
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Peperoni ripieni di carne e formaggio
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Ciambella salata prosciutto e formaggio
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