Pasta di semola
La pasta di semola, un ingrediente versatile e nutriente, ha origini antiche e una storia ricca di tradizioni culinarie. Originaria dell’Asia Minore, la semola è stata portata in Europa dai Greci e successivamente diffusa in tutto il mondo. Questo cereale è ricco di vitamine e minerali, offrendo benefici per la salute come la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la promozione della digestione. Nella cucina, la pasta di semola si distingue per la sua capacità di assorbire sapori e aromi, rendendola ideale per una vasta gamma di ricette, dalle insalate fresche alle zuppe calde e ai piatti principali.
Pasta con crema di finocchi – Ricetta semplice
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Pasta salmone affumicato e ricotta – Primo piatto cremoso
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Nidi di tagliatelle al forno
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Pasta ceci e bietole
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Torta di pasta, con pasta corta
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Pasta con crema di fagioli cannellini
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Sfogliatine alle mele
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Torta salata con zucca
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Conchiglioni ricotta e spinaci
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Pasta zucca e lenticchie
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Paccheri con crema di piselli e pancetta
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Pasta con crema di barbabietola
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